鮮やかな季節が

　　下面会介绍给大家一些可口的甜味美食，让生理期的你很快乐很美丽。

　　红葡萄酒蜜苹果

　　原料：红葡萄酒、苹果

　　做法：将苹果去皮去核切为两瓣或四瓣，放到锅中，再倒入红葡萄酒，液面高度没过苹果，可以加一块桂皮。然后开大火开始煮，煮开后转用小火煮15分钟，然后放在锅中腌5~6个小时即可。

　　老师点评：这个小吃非常适合生理期来吃，首先，葡萄酒是帮助血液循环的，能够很好的帮助血糖的恢复；此外，生理期的前一个星期，身体体质会逐渐由碱性变为酸性。常常化妆的女生一定晓得，月经前的一个星期，妆容很难化上去，这是因为皮肤的酸性因素，而苹果是很好的碱性食物，能够中和身体的酸碱值。

松露杏仁巧克力

　　原料：黑巧克力150克、红酒30毫升(朗姆或者薄荷酒都可以，节目里用的是红酒，但实际郎姆酒味道最好)、淡奶油60毫升、无盐黄油20克、杏仁片、绿茶粉、可可粉、椰茸

　　做法：1.将黑巧克力用刀切碎，切的越碎融化的时候操作越方便。淡奶油放入锅中加热到边缘起泡的微沸状态，熄火，将切碎的巧克力放入。

　　2.以画圆圈方式搅拌至巧克力全部融化。

　　3.黄油在室温条件下软化，将搅拌好的奶油巧克力酱放至手温时加入软化好的黄油。请注意温度一定不能高，否则黄油会融化浮出影响口感。

　　4.搅拌到巧克力与黄油完全融合，加入红酒，继续搅拌至呈现光泽。(酒可以适当多加些，可以减低巧克力甜腻程度)将盛具用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，大概30-40分钟，巧克力呈浓稠状时取出。

　　5.准备4个碟子，分别放入适量可可粉、椰蓉、杏仁片、绿茶粉、取出部分巧克力，用两只小匙将其整形为直径2-3公分的圆球状，形状不好看也没关系，叫它松露巧克力就是因为它的样子很奇怪，像法国的松露菌，所以丑点也没关系！

　　6.放入碟中滚动，粘满装饰的粉粉。依次做好剩下的巧克力。整个过程尽量不要用手接触巧克力，否则巧克力球会融化，然后就可以开吃啦！

　　老师点评：点心中用到了淡奶油，钙质的成分是很多的，在经期间，子宫会有痉挛的现象，解决痉挛问题就需要大量补充钙质，而且巧克力是很凝神的食物，而且在经期吃巧克力不容易发胖哦！！

香蕉黄桃蛋塔(以下材料是10个的量)

　　蛋塔皮材料：低粉200克、黄油130克、糖粉60克(砂糖磨制而成)、鸡蛋1个

　　蛋塔水材料：鲜奶油100克、牛奶80克、炼乳一勺(没有可以不放、糖30克、蛋黄3个、玉米淀粉10克、吉士粉5克、香蕉一根、黄桃4小瓣

　　塔皮做法：

　　1.黄油室温软化，软化的程度就像橡皮泥那样就好了，用手指可以按动，然后用勺子疯狂搅拌黄油。

　　2.搅拌中分三次加入糖粉(为了尽可能搅拌均匀)，直到黄油把糖全部吸收并成发白状。

　　3.分次加入一个打散的鸡蛋，搅拌均匀，开始的时候有点不好弄，慢慢的一会就搅拌好了。

　　4.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌黄油和面的混合物，记住，千万不要用手来揉，那样面粉会出筋做出来不酥了，搅拌至没有粉为止，黄油要把面粉全部吸进去。

　　5.取出和好的面用保鲜模包上放冰箱冷藏15分钟后拿出备用。

　　塔水做法：

　　1.奶油、牛奶、炼乳、糖、玉米淀粉、吉士粉全部倒进小锅里搅拌均匀，有颗粒要用勺子撵碎，开火把锅放上，液体边缘微微冒泡即可，这个过程就为了融化糖，糖一定要完全融化掉。

　　2.把做好的液体放一旁晾凉，温度大约到手可以接受的时候把蛋黄加入搅拌均匀，塔水就做好备用了。

　　3.香蕉和黄桃切成小块备用。

　　4.烤箱预热200摄氏度10分钟。

　　蛋塔的最后工序：

　　1.塔皮取出后回一下软，用擀面棍压成片状，大约厚度为0.5厘米即可，用模子切出块放入蛋塔模内，按均匀，多余的部分切除。

　　2.蛋塔水倒如6分满，放入香蕉和黄桃块。

　　3.上下火200摄氏度15分钟即可，如果觉得颜色不漂亮可以在上火烤5分钟，注意观察颜色。

　　老师点评：点心中含有维生素B6，有很好的神经舒缓功效。

　　美丽贴：香蕉要放到皮黑了以后再吃，那时香蕉中钾的成分会最好，钾是神经的调节剂，也可以调节身体水分。大家都知道，生理期到来的时候，肚子或是下肢会有水肿，香蕉能够很好的调节。